Цифрова трансформація HoReCa: Як мобільні додатки та сайти підвищують доходи та покращують клієнтський досвід

Цифрова трансформація кардинально змінює індустрію гостинності (HoReCa), впливаючи на всі аспекти роботи — від управління до взаємодії з клієнтами. Одним із ключових елементів цієї трансформації є мобільні додатки та вебсайти, які відіграють дедалі важливішу роль у збільшенні доходів та покращенні клієнтського досвіду.

1. Зручність та доступ до послуг 24/7
Мобільні додатки та сайти надають користувачам можливість цілодобового доступу до послуг. Гості можуть бронювати столики, номери або замовляти їжу прямо з телефону у будь-який зручний час. Це підвищує рівень комфорту та задоволення клієнтів. Як зазначає дослідження McKinsey, 80% користувачів надають перевагу онлайн-бронюванню, якщо у них є така можливість. Зручний і функціональний сайт або мобільний додаток скорочують час, який клієнт витрачає на пошук потрібної інформації, що сприяє збільшенню конверсії.

2. Персоналізація та покращення клієнтського досвіду
Мобільні додатки дозволяють збирати дані про уподобання гостей, що дає можливість пропонувати персоналізовані послуги. Це можуть бути рекомендації страв на основі попередніх замовлень або індивідуальні пропозиції, засновані на частоті відвідувань. Персоналізація робить взаємодію з брендом більш значущою для клієнта і підвищує ймовірність повторних покупок. За даними Accenture, 91% користувачів схильні обирати бренди, які пропонують персоналізований досвід. Це не лише підвищує лояльність клієнтів, але й збільшує середній чек.

3. Підвищення операційної ефективності
Інтеграція мобільних додатків і сайтів з внутрішніми системами управління допомагає автоматизувати процеси — від бронювання до управління замовленнями. Це знижує кількість помилок і прискорює обслуговування. Наприклад, автоматизація замовлень та оплати через мобільні додатки дозволяє скоротити час очікування в ресторанах та покращити організацію роботи з клієнтами. Дослідження Deloitte показало, що автоматизація сервісів у ресторанах може підвищити операційну ефективність до 30%. Швидка та безперебійна робота важлива не лише для комфорту гостей, але й для збільшення доходів закладу.

4. Покращення взаємодії через омніканальні рішення
Цифрова трансформація дозволяє закладам HoReCa використовувати омніканальні рішення для взаємодії з клієнтами. Наприклад, відвідувач може розпочати бронювання на сайті, а потім продовжити його через мобільний додаток або чат-бот. Такий підхід робить взаємодію з брендом більш гнучкою і доступною. Дослідження McKinsey підтверджує, що омніканальні стратегії підвищують лояльність клієнтів на 20%, що безпосередньо впливає на зростання доходів.

5. Збільшення доходів через онлайн-замовлення та програми лояльності
Мобільні додатки надають нові канали для збільшення доходів через онлайн-замовлення та програми лояльності. За допомогою мобільних платформ заклади можуть пропонувати спеціальні знижки, бонуси за повторні замовлення або за рекомендації іншим користувачам. Це стимулює клієнтів робити більше замовлень та повертатися знову. За даними дослідження Paytronix, використання програм лояльності в мобільних додатках збільшує частоту покупок на 30%. Більше того, онлайн-замовлення, як правило, призводять до більш високого середнього чека, оскільки користувачі частіше додають товари у кошик, не відчуваючи обмежень часу.

6. Зворотний зв'язок та покращення якості послуг
Мобільні додатки та сайти спрощують процес збору зворотного зв'язку від клієнтів. Гостям легко залишати відгуки прямо в додатку, що допомагає закладам оперативно реагувати на проблеми та покращувати якість послуг. Відгуки, інтегровані у платформу, допомагають не лише підтримувати високі стандарти обслуговування, але й залучати нових клієнтів. Згідно з дослідженням BrightLocal, 87% користувачів довіряють онлайн-відгукам так само, як особистим рекомендаціям.

Висновок
Мобільні додатки та сайти стають незамінними інструментами цифрової трансформації в HoReCa, допомагаючи збільшувати доходи та покращувати клієнтський досвід. Персоналізація, зручність використання та автоматизація процесів призводять до підвищення лояльності клієнтів і зростання прибутку. Впровадження цифрових рішень не лише полегшує взаємодію з гостями, але й відкриває нові можливості для зростання та розвитку бізнесу в умовах змінюваного ринку.