Нові потреби споживачів у сфері HoReCa
Сучасна сфера HoReCa зазнає трансформацій під впливом нових вимог споживачів. Висока якість обслуговування більше не є єдиним критерієм. Клієнти очікують персоналізації, цифровізації, екологічної відповідальності та підвищених стандартів безпеки. Технології, такі як штучний інтелект і мобільні додатки, дозволяють закладам краще розуміти потреби гостей та оптимізувати процеси. Водночас, екологічні ініціативи та безконтактне обслуговування стали важливими аспектами для сучасного споживача. Це виклики, які, при правильному підході, можуть стати ключем до успіху бізнесу.