Конкуренція у сфері HoReCa зростає, і якість обслуговування стає ключовим фактором успіху. Сучасні технології моніторингу дозволяють контролювати всі етапи взаємодії з гостями, покращуючи рівень сервісу та підвищуючи лояльність клієнтів.
Автоматизовані системи збору відгуків
Системи на основі штучного інтелекту аналізують відгуки гостей у режимі реального часу. За даними Deloitte, 72% споживачів приймають рішення про відвідування ресторану чи готелю, орієнтуючись на відгуки. Автоматичний аналіз коментарів дозволяє швидко реагувати на проблеми та покращувати обслуговування.
Контроль за допомогою відеоаналітики
Сучасні камери з AI можуть аналізувати поведінку гостей, рівень зайнятості персоналу та швидкість обслуговування. Наприклад, рішення від NtechLab дозволяють виявляти затримки у виконанні замовлень, оцінювати емоції клієнтів та навіть оптимізувати розміщення столиків для комфортнішого перебування гостей.
CRM-системи для персоналізації обслуговування
Персоналізація – ключ до лояльності клієнтів. Сучасні CRM-системи, такі як Salesforce або Poster, аналізують уподобання гостей, їхні минулі замовлення та пропонують персоналізовані акції. Дослідження McKinsey показує, що 78% клієнтів повертаються у заклади, які враховують їхні побажання.
Чат-боти та голосові асистенти
Автоматизовані помічники спрощують процес бронювання, приймають замовлення та швидко відповідають на запити клієнтів. За прогнозами Gartner, до 2026 року понад 50% взаємодій з гостями у HoReCa відбуватиметься через AI-асистентів.
Висновок
Системи моніторингу якості обслуговування – це не просто технології, а ефективний інструмент для підвищення рівня сервісу. Впроваджуючи сучасні рішення, бізнес у сфері HoReCa отримує конкурентні переваги, а клієнти – незабутній досвід, що спонукає їх повертатися знову.
Стати на крок ближче до майбутнього можливо вже сьогодні, замовивши мобільний додаток для HoReCa в компанії QB Tools. Це ідеальне рішення для вашого ресторану, демократичного кафе, суші-бару або піцерії для організації доставки страв з закладу та роботи системи лояльності для гостей. Переходьте за посиланням https://qbtools.com.ua та замовляйте свій додаток.